食べ物

明日の夕飯

明日の夕飯
クイズです?さて、これは明日の夕飯。何になるのでしょうか?

スイーツ作った

スイーツ作った
頂いたサツマイモを持て余し、スイートポテトなんそ作ってみました。亮くんは美味しいと食べてくれましたが、いやー、甘い。。次回はもう少し甘みを減らそうと言ったら「それじゃただの焼き芋だ」と言われました。ふむー。  

北海道救済・どろ豚ソテー!

北海道救済・どろ豚ソテー!
北海道どろ豚を初めて食べました。新型コロナの影響で北海道物産展が軒並み中止となり、北海道の業者さんは大打撃を受けているとのこと。札幌の商工会議所が救済サイトを開いていて、そこで買いました。なるほと、とても美味しいお肉! …

ベーコン

ベーコン
なにせ時間がある。というわけではないのですが、本日ベーコンを仕上げました。 時間があるからベーコンを今日作ったのではなく、前から仕込んであったベーコンを燻製いたしました。FB等にあげたところ反響もあったりして、簡単に作り…

藤沢やきそば

月に2回くらい藤沢に行ってます。 火曜日の横浜クラスが終わったあと、東海道に乗ってひとっ飛び。レッスンまでには小一時間あり、ちょうどお昼ごはんにはちょうど良い。しかしながら、この選択が難しい。お腹が空いているからといって…

アップルソース

今年も岩手からリンゴを1ケース頂きました。年末年始の暴飲暴食でリンゴを食べる時間がなく、残念ながら少し味がボケて来た。急いで食べなきゃなぁと思っていた朝、テレビで「ギルトフリー」なる食品の紹介をしていた。今年は「罪悪感の…

食べ物散歩

旅の楽しみの一つは商店街散歩。その土地の食べ物、素材を見て歩くのは何もよりも面白い。出来れば町の中に入りこんだ商店街であればあるほど面白い。残念ながら今は商店街が激減傾向で、明らかにスーパーに押されている。しかしながら今…

ポルトガルからやってきた

9月に一度もブログを書いていない!!今見てびっくりしました。9月は福岡へ行ったりスペインへ行ったりバタバタしておりました。またスペインの話はゆっくりと。 先月ポルトガルに行ったKちゃんより美味しそうなイワシの缶詰を頂きま…

初収穫!

  今年の初収穫!サラダに使える小松菜とルッコラ、そして茄子に伏見唐辛子。さて、今日のご飯はこれで何にしましょうか?大した量ではないので何も出来ませんが、今年の初物たちということで、笑って食べましょう。頂きます…