2015年05月

アクアパッツァ

初めてアクアパッツァなんてものを作ってみました。簡単で美味しい!そして華やかだから食卓が盛り上がる。残ったスープはパスタで頂き完食。ごちそうさまでした。 発表会も二週間後に迫り、フェルナンド・デ・ラ・モレナの来日公演準備…

七人舞

時間が経ってしまいましたが、5月5日の七人舞にお越し頂きました皆様、本当にありがとうございました。今回のフラメンコ・フェスティバルはパコ・デ・ルシアのオメナヘであり、イベリアの社長である蒲谷さんの最後のプロデュース公演。…

Compas de Academia Flamenca終了!

5月2日のCompas de Academia Flamencaへお越し頂きました皆様、本当に有難うございました!昨年、イベリアの蒲谷社長から「パコ・デ・ルシアのオメナヘ(追悼)公演をやろうと思っているんだけど」と言われ…

グラナダで教わりました【オーブン焼き】

忙しい。とにかく忙しい。スケジュールを見ると大して忙しくないはずなのに何だか忙しい。これは気忙しいというのかしら。落ち着いてないだけ?ということでご飯を作る時間は最低限にしたい。煮込みなんてやってられません。そこではっと…